中秋节购买什么品牌的月饼好?

2019-07-05 来源: 未知

中秋节购买什么品牌子的月饼比较好
中秋佳节,吃月饼的是这个传统节日的传统习俗,
然而月饼品牌繁多、产品种类更是眼花缭乱,
如何选择成了每年每个客户都要面临的问题;

在现实生活中我们所了解到的,主要分为传统和非传统月饼。
传统月饼是中国本土传统意义下的月饼,一般是根据产地和特色来分类,
目前主要有四大派别,即广式月饼、苏式月饼、京式月饼和滇式月饼,
根据特点又分别为;
广式:皮薄、松软、香甜、馅足,口感柔软,油不肥舌,甜不腻口,皮酥馅细。
苏式:重油而不腻,松脆、香酥、层酥相叠,甜咸适口。
滇式:色泽澄黄,皮酥馅美,甜咸适中,油而不腻 。
京式:皮薄酥软,层次分明,外形精美,风味诱人。

非传统月饼相对比较小众,特点就是以创新为主,比如冰激凌月饼就属于非传统月饼一类,
不过非传统月饼虽然小众,但它的出现,却也颠覆了人们对于月饼的看法。
最受欢迎且最具代表的非传统月饼有味多美法式月饼、哈根达斯冰淇淋月饼等。

那么多中秋节到底购买什么牌子的月饼好,我们到底如何选择呢?
当然我们传统的中秋节日自然还是要选择传统制作技艺的月饼最合心意,
目前大的选择范围主要根据区域性选择较强,
如江浙地区主要已选择苏式为主,
北方一带主要选择京式月饼,
广东珠三角一带主要是广式月饼为主,

今天我们主要说说广式月饼如何选择,
众所周知广式月饼主要有荣华、华美、
金九和安琪月饼等几大品牌,
其中安琪月饼是广式月饼最具代表的品牌,
其制作技艺荣获国家级非物质文化遗产的荣誉,
获得过无数荣誉奖项,且连续多年在广式月饼中销量领先,
绝对是您中秋送礼的或自己家庭享用的首要选择了!
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